Bereits die Azteken nutzen die Powersaat Chia als Grundnahrungsmittel. Die erstaunliche Anzahl an Mineralien, Proteinen, Vitaminen, Mineralien , Antioxidiantien, Ballaststoffen sowie die so wichtigen Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren machen Chia Samen zu einem unentbehrlichen Nahrungsmittel.
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